SEZNAM ALERGENŮ
SEZNAM ALERGENŮ
publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnici 1169/2011 EU
1/ OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, karmut nebo jejich hybridní odrůdy
1.a) pšenice
1.b) žito
1.c) ječmen
1.d) oves
1.e) špalda
1.f) kamut
a výrobky z nich
2/ KORÝŠI
a výrobky z nich
3/ VEJCE
a výrobky z nich
4/ RYBY
a výrobky z nich
5/ PODZEMNICE OLEJNÁ ( ARAŠÍDY )
a výrobky z nich
6/ SÓJOVÉ BOBY ( SÓJA )
a výrobky z nich
7/ MLÉKO
a výrobky z něj
8/ SKOŘÁPKOVÉ PLODY
8.a) mandle ( Amygdalus communis L)
8.b) lískové ořechy ( Corylus avellana )
8.c) vlašské ořechy ( Juglans regia )
8.d) kešu ořechy ( anacardium occidentale)
8.e) pekanové ořechy ( Carya Illinoinensis ( Wangenh.) K Koch)
8.f) para ořechy ( Bertholletia excelsa)
8.g) pistácie ( Pistacia vera)
8.h) makadamie ( macadamia ternifolia)
a výrobky z nich
9/ CELER
a výrobky z něj
10/ HOŘČICE
a výrobky z ní
11/ SEZAMOVÁ SEMENA ( SEZAM )
a výrobky z nich
12/ OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších 10mg. ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13/ VLČÍ BOB ( LUPINA )
a výrobky z něj
14/ MĚKKÝŠI
a výrobky z nich
